東北是片神奇的土地,,其特產(chǎn)資源極為豐富,,東北三寶(人參,、鹿茸,、貂皮)譽(yù)滿中外,,人參,、鹿茸等珍貴藥材的產(chǎn)量及質(zhì)量居全國之首,,靈芝,、不老草名揚(yáng)天下,,松茸、猴頭蘑,、熊膽粉,、田雞油、紅景天等深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,。茫茫東北林海盛產(chǎn)木耳,、蕨菜、薇菜,、元蘑,、榛蘑、榆黃蘑,、松籽,、山核桃等山珍野味,,味道極其鮮美,是東北人招待貴賓的必備佳肴,。東北三省的地方特產(chǎn)已成為對外貿(mào)易的重要商品,。
吉林特品主要有:人參、鹿茸,、云芝,、松籽、西洋參,、黑木耳,、北芪、刺嫩芽,、杓蘭,、長白松、北細(xì)辛,、長白瑞香,、長白山紅參、猴頭蘑,、蕨菜,、榛蘑、延邊蘋果梨,、五味子,、天麻、月見草,、山葡萄,、高山紅景天、山里紅,、龍膽,、麥飯石、茯苓,、黨參,、林蛙、黃蘑,、穿龍骨,、輪葉黨參 、元皮長白玉,、長松蘿,、吉林黃果人參、熊,、蜂等三十多種特色產(chǎn)品,。