變先前的固體菌種為液態(tài)菌種,，2月5日，吉林森工白石山林業(yè)有限公司旗下的白林菌業(yè)公司液態(tài)菌包生產(chǎn)車間正式投產(chǎn),。這標(biāo)志著該公司黑木耳產(chǎn)業(yè)正向著產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程堅實邁進(jìn),，成為蛟河市黑木耳產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的“領(lǐng)頭羊”。
白林菌業(yè)公司占地16公頃,，有10公頃種植示范基地,、70棟種植大棚、6棟養(yǎng)菌室,、4棟4000㎡晾曬區(qū),、8口深水井。公司采取“基地+農(nóng)戶”模式,，把優(yōu)質(zhì)的菌種和三級菌包銷售給種植戶,，實現(xiàn)規(guī)模化效益,。2024年7月份,，公司對原標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間進(jìn)行改造，又新建了一條3000平方米的液體菌包生產(chǎn)線,。
綜合生產(chǎn)車間內(nèi),，拌料車間、裝袋車間,、滅菌車間,、冷卻車間、質(zhì)檢車間等如同手足相連的親兄弟,，彼此之間既被完全隔離開來,，又親密無間地連在一起。與其他車間相比,，身處最內(nèi)側(cè)的制種車間略顯特別,，門口高掛著“非本室人員禁止入內(nèi)”的標(biāo)識。之所以它能受到如此“嬌寵”,，是因為這里有眾多黑木耳液體制種儀器和設(shè)備,，每日要擔(dān)負(fù)著4萬袋菌包的制種任務(wù)。
在菌包生產(chǎn)車間,，選料,、拌料、裝袋,、滅菌,、冷卻,、接種，各道工序環(huán)環(huán)相扣,，井井有條,。這里與很多菌包廠不同的是，滅菌后的菌包經(jīng)過接菌流水線,，液態(tài)菌種通過出水口直接噴射到菌包內(nèi)側(cè),，完成接菌過程。
“我們從液體菌種制作到養(yǎng)菌全過程,，都實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化,、自動化，成菌率達(dá)到98%以上,。菌包無論是掛袋種植還是地擺種植,，每袋都能產(chǎn)1.3兩至1.5兩黑木耳。黑木耳顏色黑嫩透亮,，口感彈潤有嚼勁,。我們今年研發(fā)的是白林一號、白林二號品種,。它符合蛟河及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的環(huán)境特點,，有望成為菌農(nóng)首選的優(yōu)質(zhì)優(yōu)良品種?！惫炯夹g(shù)員充滿自信,。
菌包生產(chǎn)車間內(nèi),，除了各式現(xiàn)代化設(shè)備令人耳目一新,，職工們的精神面貌和干勁也讓人感到振奮。這里不僅有林場職工,，更多的是來自周邊各村屯的務(wù)工者,。
“公司成立7年多了，我一直在這里干活,，眼看著菌包廠一步步發(fā)展到現(xiàn)在的大車間,。我們跟著公司的謀劃一起發(fā)展進(jìn)步，眼看著公司不斷地提高技術(shù),、研發(fā)新品種,，黑木耳的產(chǎn)量也穩(wěn)步增加?！奔易“资芥?zhèn)的胡悅負(fù)責(zé)為公司招工,。“現(xiàn)在有30多人在這里務(wù)工,，每人每天收入二三百元,?！?/span>
來源：吉林市融媒體中心
編輯：宋芳
初審：李鑫
復(fù)審：史彥男
終審：高聞序
